高考志愿填报时，上海应用技术大学专业排名情况是广大考生和家长朋友们十分关注的问题，然而学校并没有公布权威的专业排名榜单，但是公布了国家级、市级一流本科专业，特别是较早入选的专业，可以说是上海应用技术大学比较好的专业了，以下是具体名单一览表，希望对广大考生有所帮助，如有变动，以学校最新公布信息为准。
1、上海应用技术大学国家级一流本科专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 级别 | 年度 |
| 1 | 上海应用技术大学 | 材料科学与工程 | 国家级 | 2019 |
| 2 | 上海应用技术大学 | 化学工程与工艺 | 国家级 | 2020 |
| 3 | 上海应用技术大学 | 香料香精技术与工程 | 国家级 | 2020 |
| 4 | 上海应用技术大学 | 食品科学与工程 | 国家级 | 2020 |
| 5 | 上海应用技术大学 | 信息管理与信息系统 | 国家级 | 2020 |
| 6 | 上海应用技术大学 | 市场营销 | 国家级 | 2020 |
| 7 | 上海应用技术大学 | 软件工程 | 国家级 | 2020 |
| 8 | 上海应用技术大学 | 制药工程 | 国家级 | 2021 |
| 9 | 上海应用技术大学 | 土木工程 | 国家级 | 2021 |
| 10 | 上海应用技术大学 | 材料物理 | 国家级 | 2021 |
| 11 | 上海应用技术大学 | 视觉传达设计 | 国家级 | 2021 |
2、上海应用技术大学市级一流本科专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 级别 | 年度 |
| 1 | 上海应用技术大学 | 机械设计制造及其自动化 | 市级 | 2019 |
| 2 | 上海应用技术大学 | 电气工程及其自动化 | 市级 | 2019 |
| 3 | 上海应用技术大学 | 风景园林 | 市级 | 2020 |
| 4 | 上海应用技术大学 | 安全工程 | 市级 | 2020 |
| 5 | 上海应用技术大学 | 过程装备与控制工程 | 市级 | 2020 |
| 6 | 上海应用技术大学 | 国际经济与贸易 | 市级 | 2021 |
| 7 | 上海应用技术大学 | 复合材料与工程 | 市级 | 2021 |
| 8 | 上海应用技术大学 | 自动化 | 市级 | 2021 |
| 9 | 上海应用技术大学 | 计算机科学与技术 | 市级 | 2021 |
| 10 | 上海应用技术大学 | 化妆品技术与工程 | 市级 | 2021 |
| 11 | 上海应用技术大学 | 园艺 | 市级 | 2021 |
| 12 | 上海应用技术大学 | 工程管理 | 市级 | 2021 |
| 13 | 上海应用技术大学 | 会计学 | 市级 | 2021 |
| 14 | 上海应用技术大学 | 劳动与社会保障 | 市级 | 2021 |
3、上海应用技术大学简介
上海应用技术大学（Shanghai Institute of Technology）是上海市属、全国最早以“应用技术”命名的高水平应用创新型大学，入选上海高水平地方大学重点建设单位、首批上海高等学校一流本科建设引领计划和一流研究生教育引领计划、教育部卓越工程师教育培养计划、教育部首批新工科研究与实践项目和一流本科专业建设点、全国100所应用型示范本科高校建设单位、国家知识产权试点高校、国家级大学生创新创业训练计划、上海市首批深化创新创业教育改革示范高校、上海高校课程思政整体改革领航高校、上海市依法治校示范校、上海市新工科、新农科、新文科研究与实践项目，为应用技术大学（学院）联盟、CDIO工程教育联盟、长三角高校技术转移联盟成员单位。
学校始创于1954年。2000年上海应用技术学院由上海轻工业高等专科学校、上海冶金高等专科学校、上海化工高等专科学校合并组建而成，2006年原国家轻工业部所属上海香料研究所并入学校。2008年正式成为硕士学位授权单位。2016年经教育部批准更名为上海应用技术大学。2021年获批为博士学位授予单位。
